De quoi avez-vous besoin ?
- Un barbecue au gaz Weber et une rôtissoire Weber
- Un thermomètre à viande
- Un poulet entier
- De l'huile d'olive
- Des granules d’ail, du sel et du poivre
Comment faire ?
- Placez le poulet sur la broche de la rôtissoire
- Badigeonnez le poulet d'huile d'olive, de granules d’ail, de sel et de poivre
- Préchauffez votre barbecue à 210°C
- Démarrez le moteur de la rôtissoire et fermez le couvercle
- Grillez jusqu'à ce que la température interne du poulet atteigne 75°C
- … Bon appétit !
Dans la vidéo ci-dessous, les chefs Weber vous montrent comment préparer un poulet rôti sur votre barbecue en un rien de temps. Vous désirez griller comme un pro ? Découvrez la Weber Grill Academy et recevez des conseils des meilleurs grillmasters !
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